Archive for the 'Recept' Category

Slemmigt god mangojucie

Jag har sällan tålamod eller ork att göra egen juice, men ibland får jag ett ryck! Då gör jag denna smarrigt krämiga mangojucie. Kärnorna från passionsfrukten ser dock ut som små grodyngel. Men som ett tecknat vårtsvin en gång sa: Slemmigt men mättande!

Ingredienser
1 mango
1 apelsin
1 passionsfrukt
3-4 små ananasbitar

Gör så här
Skala frukten och kör hela rasket i mixern. Den färdiga juicen håller ca 3 dagar i kylen. Voila! Uppiggande frukostdryck!

Tips på egen dressing

Vill du ha en naturlig dressing till salladen, fisken eller kycklingen?

Mixa 1 dl olivolja med lite havssalt, ett stort knippe basilika och två klyftor pressad vitlök. Om du kan och vill så finns alla produkter att köpa ekologiskt. Naturligt, nyttigt, lätt att göra och otroligt gott!

Mellanmåltips: Banan- och kesoblandning

Mellanmål är en självklar del i min livsstil. Jag gör oftast mellanmål som går riktigt snabbt att göra (matlagning är inte det roligaste jag vet), men som fortfarande är nyttiga och smakar gott. Här kommer just ett sånt mellanmålstips – Davids banan- och kesoblandning

Ingredienser
1 banan (kolhydraterna)
2 msk keso (proteinerna)
1 msk nötter/kärnor (te.x. hasselnötter eller pumpafrön – fettet)
1 msk russin

Gör så här
Mosa bananen och blanda ner keson, nötterna och russinen – klart!